混凝土拆除和混凝土切割是两种不同的工作过程。

混凝土拆除是指将已经建造好的混凝土结构或者构件进行拆除或瓦解的过程。通常是使用重型机械设备，如挖掘机、破碎机等来进行拆除工作。混凝土拆除通常需要更大的力量和设备，同时可能会产生更多的噪音和粉尘。

而混凝土切割是指用专门的工具（如混凝土切割机、电锯等）将混凝土结构或者构件进行切割或者裁剪的过程。混凝土切割通常可以更精确地控制切割的形状和尺寸，适用于需要精确尺寸的场合。同时，混凝土切割一般会产生较少的噪音和粉尘，对周围环境的影响也相对较小。